A Moving Mountains, empresa britânica de alimentos à base de plantas, lançou uma nova linha de produtos de superalimentos. As novidades complementam a linha tradicional de alternativas à carne da marca, estarão disponíveis a partir de janeiro através da Brakes, um dos principais fornecedores de alimentos por atacado do Reino Unido.

Cada produto foi desenvolvido para ser rápido e fácil de preparar, podendo ser cozido diretamente do congelador em apenas alguns minutos. Segundo a empresa, a inclusão de 30 "plant points" por semana estabelece um novo padrão para uma dieta equilibrada e um microbioma intestinal saudável. Uma porção das Salsichas Superfood da Moving Mountains fornece quase metade do total de plant points necessários para a semana.

Conhecida por seus produtos premiados com o Great Taste Award, a Moving Mountains planeja continuar oferecendo sua linha principal de carnes à base de plantas juntamente com a nova linha de superalimentos. A linha de superalimentos inclui cinco produtos: hambúrgueres, salsichas, palitos crocantes, hambúrgueres crocantes e falafel.

Cada produto é elaborado para ser rico em proteínas e fibras, além de ser livre de soja e glúten. A linha apresenta ingredientes de superalimentos como sementes de chia, quinoa, grão-de-bico, ervilhas verdes e cogumelos. A Moving Mountains afirma que esses produtos são não apenas ricos em nutrientes, mas também baixos em gorduras saturadas e açúcar.