O Grupo IFFCO, fundado em 1975, um dos maiores produtores de alimentos nos Emirados Árabes Unidos, abriu a primeira fábrica de carne alternativa 100% vegetal no Oriente Médio para produzir sua marca de produtos THRYVE. A instalação, no centro de Dubai, misturará seu “ingrediente chef” feito com favas, aos sabores da culinária local e produzirá “alimentos saborosos, saudáveis, sustentáveis e culturalmente relevantes que atendem as necessidades do consumidor local”, disse a empresa. “Além disso, a IFFCO está trabalhando em estreita colaboração com o governo para criar padrões regulatórios para produtos alimentícios à base de plantas”.

O Grupo IFFCO vê uma oportunidade de alcançar os consumidores que se consideram “flexitarianos”, bem como os vegetarianos, com produtos que exploram a cadeia alimentar de sabor único no Oriente Médio, ao mesmo tempo em que “apoiam ativamente os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável das Nações Unidas e a Visão dos Emirados Árabes Unidos Iniciativa 2051 para reforçar a segurança alimentar por meio da diversidade e inovação.”

Em meados de 2022, a companhia fundou a IFFCO do Brasil, com escritório em São Paulo, capital.