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A Impossible Foods, empresa californiana reconhecida por seus produtos vegetais que imitam carne, lançou nesta terça-feira (13) seu primeiro estabelecimento de serviço de alimentação presencial nos EUA. O local, nomeado Impossible Quality Meats, está situado em Chicago, no XMarket Food Hall, e tem como alvo consumidores que buscam alternativas à base de plantas para carne.

Esse novo serviço representa uma tentativa estratégica da Impossible Foods de reforçar sua presença no mercado e atrair consumidores diversos, incluindo aqueles que tradicionalmente consomem carne animal. O espaço oferece um cardápio atraente composto exclusivamente por produtos vegetais, como sanduíches de salsicha para o café da manhã, almôndegas asiáticas e hambúrgueres em estilo Chicago.

Com essa nova iniciativa em Chicago, a Impossible Foods reafirma seu compromisso em redefinir o conceito de carne, apostando em inovação e sabor para conquistar cada vez mais entusiastas da culinária plant-based.