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FRIOS VEGETAIS
Frios Vegetais
Salsichas e e e e e mortadelas plant-based são exemplos mais típicos de produtos do tipo emulsão
Diferentemente de outros mercados plant-based os os os os frios vegetais não são tão explorados devido aparentemente ã ã ã a a a a a a uma complexidade maior Este artigo foca principalmente nos produtos do tipo emulsão
resumindo as as as suas características bem como seus requisitos em em termos de ingredientes e e e e e e aditivos 18
PLANT-BASED
PLANT-BASED
